DANS LE CANTAL !!
plus précisemment descente à CALVINET chez le chef étoilé BERNARD PUECH ......une fois n'est pas coutume ....pour arroser mes 59 printemps que j'aurai demain ..... !!! VERS 21H ....et bien oui les heures gagnées à nos âges sont précieuses LOLLLL
Je reviens sous le charme de ce CANTAL si beau , si vallonné, verdoyant avec de magnifiques salers qui profitent de la bonne herbe des paturages un peu plus longtemps cette année ......
Sous le charme aussi de ces toits en lauzes ,parfois très pentus !!!!!
oui je vous recommande ,non seulement pour cette délicieuse cuisine d'une TOQUE D'AUVERGNE mais aussi pour ce charmant village qu'est CALVINET ,cette virée relaxante au milieu de la nature !!!
Chateau juste à côté de Calvinet ...énormement de châteaux dans le Cantal
tout au fond là bas le PAS DE PEROL mais hélas fermé car dès les 1ères neiges( semaine dernière)
la Préfecture du Cantal ferme les cols .......en temps normal il devrait y avoir de la neige !!!
NOTE:
j'en profite pour vous recommander les BONS GROUPONS.COM .........NON je n'ai pas d'actions chez eu MAIS j'ai acheté 2 repas pour le prix d'1 chez ce chef étoilé et vraiment nous avons été servis très correctement !!!!!
à ce jour pas déçue par mes achats groupon.com!!!
j'ai discuté avec les serveurs : à cette époque de l'année où les gens sortent moins ces bons les intéressent pour faire "tourner" un peu plus la maison ..........de plus cel leur permet de se faire connaitre...... ....ensuite les gens rajoutent le vin et qquelques bricoles apéro,café..........cela compense .....
Mais vraiment je tiens à dire que nous avons été servis comme si nous venions sans l'intermédiaire .....
http://www.cantal-restaurant-puech.com/
BONNE SEMAINE A TOUS !